Roger & Christine Saumaize-Michelin

Il concetto di terroir assume un’altra dimensione in questo piccolo Domaine del sud della Borgogna. 

Una gamma sorprendentemente ampia di singoli vigneti per valorizzare al meglio l’incredibile diversità e ricchezza dei loro terroir, un mosaico di microclima eccezionali che permettono di realizzare vini complessi in grado di rivaleggiare i grandi Chardonnay della Côte-d’Or.