Ai piedi della roccia di Vergisson, il Domaine Nasce nel 1987 e si è costruito poco alla volta partendo da una piccola superficie di ha 3,5 agli attuali 10 distribuiti sulle appellations Pouilly-Fuissé, Saint-Veran e Macon Village.

I vini di Roger e Christine brillano per costanza, finezza e complessità. 

La ricetta è semplice: lavoro del suolo, basse rese, vinificazione tradizionale in legno, senza mai sorpassare il 15% di legno nuovo in affinamento. Il domaine lavora in biodinamica dal 2006, senza però avere ricevuto la certificazione, i preparati sono applicati alla vigna, secondo le fasi di crescita della stessa e il lavoro in cantina viene effettuato seguendo il calendario lunare.

Il concetto di terroir assume un’altra dimensione in questo piccolo domaine del sud della Borgogna

I molteplici 'climats' e singoli vigneti, tutti vinificati separatamente per valorizzare al meglio l’incredibile diversità e ricchezza dei loro terroirs, un mosaico di microclima eccezionali che permettono di realizzare vini complessi in grado di competere con i grandi Chardonnay della Côte-d’Or.

Le cuvée ‘Clos sur la Roche’ da terreni calcarei e ‘Les Ronchevats’ da suoli argillosi sono le più storiche e rappresentative del Domaine.